SAPUTRI, Dinda Rahmayanti; ROHADI, Rohadi; FITRIANA, Ika. Komparasi Karakteristik Gel Dari Daun Cincau Hijau Segar Dengan Gel Dari Bubuk Daun Cincau Hijau (Cyclea Barbata Miers). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 24–32, 2023. DOI: 10.26623/jtphp.v18i1.6375. Disponível em: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/6375. Acesso em: 14 jul. 2026.