FAUZI, L. F.; RAHAYU, W. M. Evaluasi Proses Produksi Kecap Manis Berdasarkan Analisis Bahaya dan Analisis CPPB pada Pabrik Kecap X. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 17, n. 2, p. 17–22, 28 Aug.2022.