NOVITA SARI, Elok Kurnia; HERMANUADI, Didiek; BRILLIANTINA, Aulia. Analisis Pindah Panas pada Pengeringan Kulit Biji Kopi (Cascara) dengan Mengunakan Mesin Pengering Tipe Flash Dryer_Cum UV. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 9–15, 2022. DOI: 10.26623/jtphp.v17i1.4622. Disponível em: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/4622. Acesso em: 30 jun. 2026.