NOVITA SARI, E. K.; HERMANUADI, D.; BRILLIANTINA, A. Analisis Pindah Panas pada Pengeringan Kulit Biji Kopi (Cascara) dengan Mengunakan Mesin Pengering Tipe Flash Dryer_Cum UV. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 17, n. 1, p. 9–15, 2 Mar.2022.