PRATIWI, E.; PUTRI, A. S.; GUNANTAR, D. A. Pengaruh Suhu Pengeringan pada Pembuatan Kelapa Parut Kering (Desiccated Coconut) Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, v. 15, n. 2, p. 10–14, 12 Sep.2020.