WULANDARI, Tunjung; ROHADI, Rohadi; PUTRI, Aldila Sagitaning; GUNANTAR, Devy Angga. Pengaruh Rasio Pelarut N-Heksana dan Etanol Terhadap Rendemen, Aktivitas Antioksidan Minyak Atsiri Jahe (Zingiber Majus Rumph) Varietas Emprit yang Dihasilkan. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 40–49, 2017. DOI: 10.26623/jtphp.v12i2.1800. Disponível em: https://journals.usm.ac.id/index.php/jtphp/article/view/1800. Acesso em: 26 apr. 2025.