Darwin, R., Muhanniah, M., & Nur Inayah , A. (2026). Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Wortel Terhadap Kadar Air, β-karoten Dan Organoleptik Cookies . Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 21(2), 75-87. https://doi.org/10.26623/jtphp.v21i2.15804