Anjelina, F., Rahmiati, R., & Sigit, B. (2024). Variasi Kadar Ekstrak Buah Kelengkeng (Dimacarpus longan) dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Fruit Wine. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 19(2), 1-10. https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i2.9006