Safira, M. A., Rohadi, R., & Cahyanti, A. N. (2024). Identifikasi Mikrobiologi Ikan Asap dan Persepsi Konsumen terhadap Mutunya pada Berbagai Tingkat Distribusi di Kota Semarang. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 19(1), 9-16. https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i1.8857