Ummah, M., Kunarto, B., & Pratiwi, E. (2021). PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISKTIK FISIKOKIMIA SERBUK EKSTRAK BUAH PARIJOTO (Medinilla speciosa Blume). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 16(1), 35-42. https://doi.org/10.26623/jtphp.v16i1.4402