Prastiwi, A. S., Rohadi, R., & Putri, A. S. (2019). VARIASI LAMA MASERASI TERHADAP RENDEMEN, INDEKS BIAS, TOTAL FENOLIK DAN SITRONELAL OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 14(1), 23-31. https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i1.2491