Muhaeminan, M., Haryati, S., & Sudjatinah, M. (2018). BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK KUNYIT TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FILLET IKAN BANDENG SELAMA PENYIMPANAN 24 JAM. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 13(2), 47-57. https://doi.org/10.26623/jtphp.v13i2.2557