Hastuti, D., Rohadi, R., & Putri, A. S. (2018). RASIO n-HEKSANA-ETANOL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA OLEORESIN AMPAS JAHE (Zingiber majus Rumph) VARIETAS EMPRIT. Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 13(1), 41-56. https://doi.org/10.26623/jtphp.v13i1.2374