Lelita, D. I., Rohadi, R., & Putri, A. S. (2013). SIFAT ANTIOKSIDATIF EKSTRAK TEH (Camellia sinensis Linn.) JENIS TEH HIJAU, TEH HITAM, TEH OOLONG DAN TEH PUTIH DENGAN PENGERINGAN BEKU (Freeze Drying). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 13(1), 15-30. https://doi.org/10.26623/jtphp.v13i1.2372