Rachmawati E, Cipta Rohmawati H, Mufidah L, Ade Suprana Y. Karakteristik Kimiawi, Fisik dan Fungsional  Margarine Berbasis Minyak Kenari. jtphp. 2026;21(1):12-25. doi:10.26623/jtphp.v21i1.13876