Karomah S, Haryati S, Sudjatinah S. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Karapas Udang Terhadap Sifat Fisikokimia Kaldu Bubuk yang Dihasilkan. jtphp. 2021;16(1):10-17. doi:10.26623/jtphp.v16i1.4400