Marantika NA, Haryati S, Sudjatinah S. Konsentrasi Garam Terhadap Sifat Kimia, Fisik dan Organoleptik Bekasam Ikan Kurisi (Nemipterus nemathophorus). jtphp. 2020;15(1):40-46. doi:10.26623/jtphp.v15i1.2326