Sutiko S, Sampurno A, Cahyanti AN, Larasari D. Pengaruh Lama Pemanasan Lumpia Basah Kemas Non Vakum Terhadap Tpc, Ph, Aw dan Sensori Selama Penyimpanan Suhu Ruang. jtphp. 2020;15(1):28-33. doi:10.26623/jtphp.v15i1.2324