Lubis, N.; Nurhabibah; Alfarizi, S.; Milatina, A.; Sukmawati, I. Desain Box-Behnken Untuk Optimasi Aktivitas Bromelain Nanas (Ananas Comosus L. Merr) Metode Pengendapan Garam Himalaya. jtphp 2026, 21 (2), 88-100. https://doi.org/10.26623/jtphp.v21i2.13149.