Karomah, S.; Haryati, S.; Sudjatinah, S. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Karapas Udang Terhadap Sifat Fisikokimia Kaldu Bubuk Yang Dihasilkan. jtphp 2021, 16 (1), 10-17. https://doi.org/10.26623/jtphp.v16i1.4400.