(1)
Sutiko, S.; Sampurno, A.; Cahyanti, A. N.; Larasari, D. Pengaruh Lama Pemanasan Lumpia Basah Kemas Non Vakum Terhadap Tpc, Ph, Aw Dan Sensori Selama Penyimpanan Suhu Ruang. jtphp 2020, 15 (1), 28-33. https://doi.org/10.26623/jtphp.v15i1.2324.