Bekti, E.; Prasetyowati, Y.; Haryati, S. BERBAGAI KONSENTRASI CMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LABU SIAM (Sechium Edule). jtphp 2019, 14 (2), 41-52. https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i2.2436.