Anggreana, R.; Fitriana, I.; Larasati, D. PENGARUH PERBEDAAN PROPORSI PENAMBAHAN KONJAK TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK JELI SARI BUAH ANGGUR HITAM (Vitis Vinifera L.Var Alphonso Lavalle). jtphp 2019, 14 (2), 16-29. https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i2.2425.