Fadhilah, T.M. et al. 2025. Pembuatan Mochi dengan Ekstrak Jambu Biji dan Bit sebagai Cemilan Penderita Hipertensi. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 20, 1 (Feb. 2025), 24–33. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v20i1.10914.