Wafi, F.A. et al. 2024. Karakteristik Sensoris Dan Sifat Fisikokimia Biskuit Mp-Asi Dengan Substitusi Tepung Biji Nangka Dan Tepung Kacang Tunggak. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 19, 2 (Sep. 2024), 31–41. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i2.8984.