Sampurno, A. and Cahyanti, A.N. 2015. KARAKTERISTIK YOGURT BERBAHAN DASAR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS GULA MERAH. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 12, 1 (Feb. 2015), 22–31. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v12i1.478.