Rosita, H.D.A. et al. 2024. Efektivitas Zerumbone Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum Val.) Dengan Xylitol Ampas Tebu Dalam Pembuatan Permen Antihiperglikemik. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 19, 1 (Mar. 2024), 1–8. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v19i1.8836.