Ardiningtyas, C.S. et al. 2023. Inovasi Kue Nastar Dengan Substitusi Tepung Singkong (Manihot Esculenta) Dan Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 18, 2 (Oct. 2023), 22–31. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v18i2.7179.