Saputri, D.R. et al. 2023. Komparasi Karakteristik Gel Dari Daun Cincau Hijau Segar Dengan Gel Dari Bubuk Daun Cincau Hijau (Cyclea Barbata Miers). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 18, 1 (Feb. 2023), 24–32. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v18i1.6375.