Novita Sari, E.K. et al. 2022. Analisis Pindah Panas pada Pengeringan Kulit Biji Kopi (Cascara) dengan Mengunakan Mesin Pengering Tipe Flash Dryer_Cum UV. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 17, 1 (Mar. 2022), 9–15. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v17i1.4622.