Millan, A. 2020. Karekteristik Mikrokapsul Oleoresin Fuli Pala (Myristica Fragrans Houtt) Yang Dienkapsulasi Dengan Gum Arab. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 14, 2 (Feb. 2020), 1–5. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i2.1281.