Itsnaini, K.N. et al. 2019. PENGARUH DOSIS IRRADIASI GAMMA 60COBLAT TERHADAP STABILITAS ANTIOKSIDATIF EKSTRAK METANOLIK BIJI DUWET (Syzygium cumini Linn.). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 14, 1 (Feb. 2019), 42–52. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v14i1.2499.