Sari, A.A. et al. 2018. Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Permen Jelly Labu Siam (Sechium Edule) Dengan Variasi Konsentrasi Rumput Laut (Eucheuma cottonii). Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. 13, 1 (Jan. 2018), 1–14. DOI:https://doi.org/10.26623/jtphp.v13i1.2371.