Haryati S, fitriana ika. KARAKTERISRIK SENSORI FISIKOKIMIA PERMEN SEMANGKA DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI KARAGENAN SENSORY CHARACTERISTIC AND PHYSICOCHEMICAL OF WATERMELON CANDY IN VARIOUS CARRAGENAN CONCENTRATION. ). JPRT [Internet]. 16 Mei 2020 [dikutip 11 Agustus 2026];4(1):68-81. Tersedia pada: https://journals.usm.ac.id/index.php/jprt/article/view/2442