S. Haryati dan ika fitriana, “KARAKTERISRIK SENSORI FISIKOKIMIA PERMEN SEMANGKA DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI KARAGENAN SENSORY CHARACTERISTIC AND PHYSICOCHEMICAL OF WATERMELON CANDY IN VARIOUS CARRAGENAN CONCENTRATION. )”, JPRT, vol. 4, no. 1, hlm. 68–81, Mei 2020, doi: 10.26623/jprt.v16i1.2442.