Wibowo, Cornelius Hari, maria sudjatinah, and Adi Sampurno. “PERBANDINGAN SIFAT FUNGSIONAL PUTIH TELUR CAIR PADA PENYIMPANAN SELAMA 7 (TUJUH) HARI DENGAN DAN TANPA PENAMBAHAN ASAM BENZOAT”. Jurnal Pengembangan Rekayasa dan Teknologi 4, no. 1 (May 16, 2020): 57–67. Accessed June 29, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jprt/article/view/2441.