Haryati, Sri, Sudjatina Sudjatina, and Elly Yuniarti Sani. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK SUBTITUSI SUSU DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN METODE CAIR”. Jurnal Pengembangan Rekayasa dan Teknologi 3, no. 1 (May 17, 2019): 54–63. Accessed June 29, 2026. https://journals.usm.ac.id/index.php/jprt/article/view/1506.