Haryati, S., Sudjatina, S. and Sani, E.Y. (2019) “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK SUBTITUSI SUSU DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN METODE CAIR”, Jurnal Pengembangan Rekayasa dan Teknologi, 3(1), pp. 54–63. doi:10.26623/jprt.v15i1.1506.