Haryati, S., & fitriana, ika. (2020). KARAKTERISRIK SENSORI FISIKOKIMIA PERMEN SEMANGKA DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI KARAGENAN SENSORY CHARACTERISTIC AND PHYSICOCHEMICAL OF WATERMELON CANDY IN VARIOUS CARRAGENAN CONCENTRATION. ). Jurnal Pengembangan Rekayasa Dan Teknologi, 4(1), 68-81. https://doi.org/10.26623/jprt.v16i1.2442