Wibowo CH, sudjatinah maria, Sampurno A. PERBANDINGAN SIFAT FUNGSIONAL PUTIH TELUR CAIR PADA PENYIMPANAN SELAMA 7 (TUJUH) HARI DENGAN DAN TANPA PENAMBAHAN ASAM BENZOAT. JPRT. 2020;4(1):57-67. doi:10.26623/jprt.v16i1.2441