Wibowo, C. H.; sudjatinah, maria; Sampurno, A. PERBANDINGAN SIFAT FUNGSIONAL PUTIH TELUR CAIR PADA PENYIMPANAN SELAMA 7 (TUJUH) HARI DENGAN DAN TANPA PENAMBAHAN ASAM BENZOAT. JPRT 2020, 4 (1), 57-67. https://doi.org/10.26623/jprt.v16i1.2441.