Sudjatinah, S. and Wibowo, C.H. 2017. PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN ANGKAK DALAM PEMBUATAN SOSIS AYAM TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORLAB. Jurnal Pengembangan Rekayasa dan Teknologi. 1, 2 (Nov. 2017), 65–71. DOI:https://doi.org/10.26623/jprt.v13i2.934.