Author Details

Nafisah, Lulu’, Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Semarang., Indonesia

  • Vol 15, No 1 (2020): Februari - Artikel Original Riset
    Konsentrasi Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Daging Sayat Ayam Kampung (Gallus Domesticus)
    Abstract  PDF